Piletina u slanini
Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Serbian
glorija (posetilac)
Ingredients
| 3 komada | pilećih prsa |
| 200 gr | dimljene slanine tanko izrezane |
Method
Pileća prsa isjeći na tanke šnicle, a slaninu na što duže i tanje režnjeve.
Staviti dva režnja slanine jedan uz drugi, odozgo pileću šniclu, umotati u rolat, pričvrstiti čačkalicom i pržiti na vrlo malo masnoće sa svih strana (najbolje u roštilj tavi).
Kad je slanina pržena gotovo je i meso iznutra.
Izvaditi čačkalice i služiti.
Dobro je uz bijelo vino.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- NimoFish
- bakica
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.