Prosejano brašno pomešati sa praškom za pecivo, dodati so, kačkavalj, kiselu pavlaku, umućeno jaje i izrendisan, hladan buter, masu izjednačiti, rukom zamesiti (izgnječiti) glatko testo, oblikovati u polu loptu, saviti u foliju i 45 min. ostaviti u frižider da stoji. Razviti koru veličine pleha, preneti je u pleh podmazan hladnim buterom, izbosti malo viljuškom i staviti da se peče. Peći na 220°C stepeni 10 min., smanjiti temperaturu na 200°C stepeni i nastaviti sa pečenjem još 10-12 min. u zavisnosti do šporeta. Pečenu koru izvaditi iz rerne, ostaviti 5 min. u pleh da stoji, a potom je okrenuti na tacnu tj. izvaditi iz pleha i ostaviti da se ohladi. Postupak ponoviti još jednom na isti način, a zatim filovati tj. spajati tortu.

Fil I: na buteru izdinstati sitno iseckan luk, dodati iseckanu šunku, još malo dinstati i ostaviti da se ohladi. Ohlađenoj masi dodati 1 kašiku senfa, morski orah i promešati, majonez, ispresovan beli luk, so, biber, ren, riblju pastu i masu izjednačiti.

Fil II : siru dodati kiselu pavlaku, so, biber i izmiksati.

Sklapanje torte: na jednu koru naneti masu od paštete, preko kašikom raspodeliti pripremljenu šunku i luk, poklopiti drugom korom (malo pritisnuti rukom) i celu tortu premazati pripremljenim filom II. Stranice torte ukrasiti iseckanom dimljenom slaninom, a površinu dimljenom šunkom, krvavicom, krastavčićima, papričicom, iseckanim, svežim začinom itd. Pripremljenu tortu, do služenja ostaviti u frižider da stoji, a 15 min. pre služenja je iz frižidera izvaditi.