Predjelo “Sneško”
Date: Jan 20, 2011. | Category: Appetizers | Cuisine: Serbian
kopiR
Skill Level

Easy
Total Time
Ingredients
Kuvana jaja | |
Crvena sveža paprika | |
Šargarepa | |
Crne masline | |
Mladi sir | |
Kisela pavlaka | |
Majonez | |
So | |
Slane korpice |
Method
Jaja skuvati, oljuštiti, postaviti u slanu korpicu u koju naneti jednu kašičicu mešavine sira, pavlake i majoneza. Od maslina izrezati male deliće (oči) i staviti ih na jaje gde predhodno napraviti male dve rupice. Od šargarepe iseći mali deo za nos i postaviti ga na jaje. Izrezati tanku, malu tračiću za usta i njih postaviti.
Crvene paprike oprati, izbrisati i iseći vrh (oko 3 – 5 cm. u zavisnosti od veličine jajeta) i postaviti na vrh jajeta – kapa. Na kapi napraviti 2-3 rupice i utisnuti malo sira. Ovako pripremljeno jaje – sneška (jedno po jedno) naređati na tacnu i servirati.
P. S. oči kod sneška mogu se napraviti i od zrna bibera, ali voditi računa da se skinu pre nego što deca počnu da jedu.
Recept za slane korpice nalazi se u SC kuvaru.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- bakica
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.