Taramo salata
Date: Jan 20, 2011. | Category: Appetizers | Cuisine: Greek
kopiR
Skill Level
Easy
Total Time
1 hour
Ingredients
| 5 | krompira |
| 150 g | crvenog kavijara |
| ½ glavice | crnog luka |
| 4 kašike | soka od limuna |
| 400 ml | maslinovog ulja |
Method
Krompir oprati i u ljusci staviti da se kuva. Još vruć oljuštiti ga i iseći na manje komade.
Crveni kavijar staviti u mikser 5 min. miksati, dodati mu iseckan krompir i uz postepeno dodavanje ulja nastaviti s miksanjem.
Luk oljuštiti, sitno iseckati i kada se upotrebi sva količina ulja, dodati ga masi. Nastaviti još 2-3 min. miksanje, dodati limunov sok i po želji malo soli. Izjednačiti masu, sa maslinama ukrasiti i servirati.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.