Oranžada
Date: May 28, 2011. | Category: Drinks | Cuisine: Universal
Pomoravka
Skill Level
Easy
Prep Time
30 minutes
Total Time
4 hours
Introduction
Greškom kupih kesu ovih pomorandži, pa da se iskoriste što pre, jer vreme pomorandži prolazi, stiže drugo voće, a ovo piće će vam dobro doći za nadolazeće tople dane.
Ingredients
| 9 | većih pomorandži |
| 1 | limun |
| 250 g | šećera |
| 2,5 l | vode |
Method
U veću šerpu sipati 2.5 l vode, šećer (u originalnom receptu je 500 g meni se čini da je to previše stavila sam 250 g i za moj ukus je dovoljno).
Pomorandže oprati, za nožićem kojim ljuštite povrće (krompir, šargarepu) oguliti koricu limuna i pomorandže, ali pazite da ne ogulite i onu belu koricu ispod, biće gorko, staviti u šerpu sa vodom i šećerom i pustiti da provri i kuvati dok se šećer ne otopi.
Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Iscediti sok iz 8 pomorandži i limuna, ja sam ovde imala 2 žute pomorandže i 6 crvenih.
Procediti kroz cediljku, pulpu baciti a sok ostavti sa strane.
Sirup, koji ste kuvali, kad je hladan, procediti.
Sjediniti sirup i isceđeni sok (dobićete oko pola litre svežeg soka iz 8 pomorandži).
Jednu pomorandžu iseći na tanje kolutove, staviti u bokal, napuniti sokom, dodati kocke leda (takođe možete deo ovog soka zamrznuti u posudicu za led, dodati te kockice u sokić).
Takođe možete dodati i minelnu vodu, u čaše sipati 3/4 soka, dopuniti sa mineralnom vodom i poslužiti.
Ovakav sok možete napraviti i od grejpfruta ili limuna, samo povećati količinu šećera na 750 g
Originalni recept je odavde http://evatoneva
Živeli!!!!!!
People who like this recipe
- Aleksa
- EtaFeta
- draganaSC
- sarajevo59
- Komunikativna
- mydream
- Miss-J
- Melina
- mediteraneo
- anadzunic
- Asja
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
SweetTooth - May 28, 2011.
slike su prelepe! svaka cast :)
Pomoravka - May 28, 2011.
Hvala
maestro - May 28, 2011.
Tvoje slike, najblaže rečeno, oduševljavaju!
Pomoravka - May 28, 2011.
Hvala Maestro
Melina - May 29, 2011.
Sv slike draga moja kod tebe su milina za oci-sve su mi preljepe-Fantazija su!
Pomoravka - May 29, 2011.
Hvala Melina, i ti si nam, pored još nekoliko novih, na Kuvaru, pravo osdveženje i tvoje fotkice i recepti su prelepi, a nekada davno sam rekla, da si ti kraljica za testa, kaop što nam je Rankos kralčjica za deserte. Ljubim vas obe.
Pomoravka - May 29, 2011.
Hvala Melina, i ti si nama, pored još nekoliko novih, na Kuvaru, pravo osveženje i tvoje fotkice i recepti su prelepi, a nekada davno sam rekla, da si ti kraljica za testa, kao što nam je Rankos kraljica za deserte. Ljubim vas obe.
Melina - May 29, 2011.
Kako si to samo ljepo napisala draga moja-Saljem ti mila VELIKI poljubac i zelim sve najljepse :)
I za nasu dragu Rankos isto :)
Komunikativna - Jun 1, 2011.
Prelepe slike Pomoravka! Bas lepo ukomponovano sa djurdjevkom.
Pomoravka - Jun 1, 2011.
Hvala