Prženje zelene kafe
Date: Apr 2, 2011. | Category: Drinks | Cuisine: Turkish
milan (posetilac)
Introduction
Ho želi popiti pravu crnu kafu mora isprobati ovaj recept prženje kafe.
Ingredients
| 1 kg | zelene kafe |
Method
Stavite 1 kg zelene kafe u tepsiju.
Upalite rernu na 200°C i ubacite tepsiju sa kafom.
Svakih 15 min. kafu dobro promešajte drvenom varjačom.
Kafu pržite otprilike sat vremena dok lepo ne porumeni.
Kafa ne sme da bude presvetla jer će biti slaba, a ni pretamna jer onda bude previše jaka.
Sameljite kafu u ručnom zlatnom mlinu i skuvajte u bakarnoj džezvi.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- paukovaca
Comments
Submit
More from this author...
paukovaca - Apr 3, 2011.
ranije je u Srbiji (tacnije SFRJ) mogla da se kupi zelena kafa. moji roditelji su je przili u rerni bas ovako, i onda smo je rucno mleli. oni su pili, ja sam jos bila dete, ali se secam predivnog mirisa...