Liker od kantariona
Date: Dec 24, 2010. | Category: Drinks | Cuisine: Croatian
Tarra12 (posetilac)
Ingredients
| 3 l | rakije loze ili komovice |
| 2,5 kg | šećera |
| 1-2 struka | kantariona |
Method
Kantarion (brati ga pred leto) proprati od prašine u malo rakije i odstraniti stabljike tako da ostanu samo cvetovi sa mladim listićima pri vrhu.
Uzeti jednu veliku staklenu teglu (nikada puniti skroz do vrha) i u nju staviti sve sastojke, promešati i zatvoriti.
Ostaviti na suncu 30 do 40 dana uz povremeno protresanje tegle. Nakon toga sadržaj procediti kroz gazu a ako ostane sitnog trunja ponovo procediti.
Stavljati u flaše i ostaviti desetak dana da liker odleži.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- s481911p
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.