Liker od jaja na drugi način

Date: Jan 20, 2011. | Category: Drinks | Cuisine: Universal

kopiR

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

Ingredients

10	žumanca
6 kašika	šećera u prahu
250 ml	slatke pavlake
300 ml	konjaka

Method

Umutiti jaja sa šećerom, dodati pavlaku (u tečnom stanju) i kuvati na pari dok se masa ne zgusne. Sud sa masom staviti u hladnu vodu (iz frižidera) i mešati dok se ne ohladi. Postepeno dodavati konjak (uz mešanje) sipati u sterilisane flaše i staviti u frižider da stoji.

P. S. Slatku pavlaku umućenim jajima sa šećerom, dodavati postepeno.