Višnjevača - domaći liker od višanja
Date: Aug 24, 2019. | Category: Drinks | Cuisine: Universal
Vesna-N
Introduction
Ya ovaj liker sam davno dobila recept od kolegice sa posla i svake godine ga radim ali nikako ne stignem fotografisati i objaviti recept. Zapravo orginalan recept je sa većom količinom ali ja uvek radim manju količinu radi lakšeg odlaganja u staklenke.
Ingredients
| 300 g | višanja sa košticom |
| 300 ml | voćne rakije |
| 300 ml | vode |
| 300 g | šećera |
Method
Šećer prokuvati u vodi ali samo toliko da se šećer otopi, skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
U ohlađenu slatku vodu dodati rakiju.
U veću staklenku staviti višnje i preliti sa ušećerenom rakijom.
Odložiti na tamno mesto najmanje 30 dana.
Višnjevača je gotova kada višnje padnu na dno staklenke i višnjevača dobije lepu crvenu boju.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.