Ledeni čaj
Date: Aug 6, 2014. | Category: Drinks | Cuisine: Canadian
Pomoravka
Introduction
Amerika i Kanada je poznata po ovim ledenim letnjim pićima, piju ih deca i odrasli, prihvatili smo ih i mi. Idealno letnje osveženje, koje se vrlo lako napravi. Ako imate nanu u bašti, prvo napravite ovaj simple sirup od nje, ohladite, sipati u flašu i čuvati u frižideru, koristiti kad vam je potrebno, za hladan čaj, napraviti limunadu, preliti voćnu salatu ili dodati u toplu čokoladu.
Ingredients
6 kesica | zelenog čaja sa ukusom jasmina ili beli čaj (white tea) |
1 l | vrele vode |
250 ml | simple sirupa od nane ili po ukusu |
sok od 2 limuna, ili po ukusu | |
sok od pola limete | |
šaka | svežih borovnica |
malo | sveže nane |
kockice | leda |
kriške | limuna i limete |
Sastojci za simple sirup: | |
500 ml | listova mente, dobro napakovanih |
250 g | šećera |
250 ml | vode |
Method
U manju šerpicu staviti 6 kesica zelenog ili belog čaja, preliti sa vrelom vodom, poklopiti i ostaviti desetak min.
Izvaditi kesice sa čajem, otklopiti i ostaviti da se čaj potpuno ohladi.
U bokal sipati ohlađen čaj, sipati simple sirup, dodavajući po malo dok ne postignete slatkoću koju volite, dodati isceđen sok od limuna i limete, dodati isečen limun i limetu na kriške, šaku borovnica, listove nane i kockice leda i poslužiti.
Čaj možete pripremiti ranije, ostaviti u frižider da se ohladi i tek pred služenje dodati borovnice i kockice leda.
Poslužiti sa nekim kolačićem i uživati u njemu.
Prijatno!!!!
Priprema sirupa od nane:
Listove nane oprati pa ih staviti u šerpicu, dodati šećer i vodu i pustiti da provri.
Smanjiti temperaturu i pustiti da se tiho kuva oko desetak min. Isključiti.
Poklopiti i ostaviti od pola sata do sat vremena da odstoji.
Procediti u teglicu, pri čemu ćete dobro pritisnuti listove nane da izvučete što više možete aromu i ostaviti da se potpuno ohladi pa držati u frižider.
People who like this recipe
- zaklin99
- banjalucanka
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.