Aaaa, koja tortura, pred kraj radnog vremena, petak, gladna sam da mi se mirisi grila pricinjavaju, o ovaj pece hleb... Nemam pojma sa testima i jedemo ih malo, sem kolaca sa jabukama koji pravim za klinca. Nekako mi sa sve onim kvascem narastu u stomaku i osecam se umorno i bez energije kada jedem puno hleba.

au, moja mama pece često hleb za vikend. ovi mladi neznaju ni šta je kvasac.
ja sam imao sreće, moje komsike koje čak i pite redovno razvlace, hleba peku, često kolace i torte napravepa donesu i meni tako često, valjda izgledam neuhranjlivo ;))

Ovo sa belim lukm sam probala, negde, mislim Sardenija.

Ja lično prepecem hleb, bas sa malo maslinovog ulja, kad imam domaći, pa ga onda namazem cesnjem belog luka, koji zamacem u so.
Odličan je uz rostilj, bilo koju salatu...

U kasnu jesen pravim cvarke pa ima i masti za pilav (nema dobrog pilava bez kasike masti), urmasice... i za na hleb, bas taj prepeceni, premazan belim lukom (al bez m. ulja)
Malo aleve preko i...eh, odoh ja par decenija unazad, specijalitet, nekad srpskih domaćica.

Ako koristis presu nikako metalnu, ja propasiram luk na plasticnoj, usitnim listove bazilike, persuna, plasticnim nozem, pomesam sa maslinovim uljem, odlično za salate, a možeš da pomesas i sa buterom.

Za mene su priganice spas, em ukusno, em se brzo spremaju, a idu uz sve, a ako ima viska testa eto palacinki na brzaka.

Za one u godinama ima eliksir: SVAKODNEVNO casa vode pomesana sa pola sveze iscedjenog limuna, ali na plasticnoj cediljci, najbolje uz rucak.

Nego, ja kupujem sve sto nađemekolosko, bas sve: brasno, sir, ulje, meso, mleko, jaja, voce, povrce...pa, šta vi mislite, da li su ekoloske namirnice stvarno ekoloske?

Ništa bez komsika, jel da Leon? Imam ti i ja sreće sa jednom takvom.