kad mogu da je zamrznu 10 x pre no što stigne do nas što ne bismo mogli i mi?
evo jedan recept za laksu varijantu jetre (džigerice) svinjske ili teleće
Iseckati 400 gr džige na komadiće i izmiksati bilo štapnim mikserom ili superseckom.Dodati
2 jake kašike brašna
i 2 jaja
posoliti pobiberiti
dodati malo pzp(praška za pecivo)
na malo vrelog ulja stavljati kašikom smešu i pržiti kratko sa jedne pa sa druge strane.Ja poklopim da ne prska.

ide super sa svežim kiselim kupusom ribancem.Ribanac traži neko meso a ovo je najlakša varijanta. Može i uz pire kromir. Može se dodavati i b. luk i još koješta šta ko voli. Ovo je baza.

Hvala najdražoj koja me je naučila da pravim ovo brzo i ukusno jelo. Naši su se nekad u oskudici dovijali na razne načine da od malo naprave puno.