Uzrok dijabetesa tipa 2 je mast -
http://nutritionfacts.org/2016/11/17/fat-is-the-cause-of-type-2-diabetes/. Mast u krvi se gomila u mišićnim ćelijama stvarajući toksične masne proizvode i slobodne radikale koji blokiraju insulin. Koliko god insulina u krvi imaš, nije dovoljan da otvori vrata mišićne ćelije i onda se nivo šećera u krvi drastično povišava. Postoji i genetski faktor, ali kao što su cigarete glavni uzrok raka pluća tako je i hrana bogata zasićenim mastima glavni uzrok dijabetesa tipa 2. Pod hranom koja je bogata zasićenim mastima spadaju meso, jaja i mlečni proizvodi.
Ako imaš dijabetes, onda prestani da jedeš meso i sve životinjske proizvode kao mleko, jaja i med i svu procesovanu hranu kao slatkiše, sokove, belo pecivo, beli pirinač i belu testeninu i počni svaki dan da vežbaš i jedeš mahunarke, integralne žitarice, zeleno lisnato povrće, drugo povrće, orašaste plodove i između pet do deset voćki na dan -
http://nutritionfacts.org/video/reversing-diabetes-with-food/
Šta ako ti doktor kaže da ne treba da jedeš puno voća radi šećera ili puno orašastih plodova radi masti?
Pre trideset godina, samo je jedna trećina svih medicinskih škola zahtevala da medicijnski studenti završe jedan kurs o ishrani. Od tada je taj broj spao na jednu četvrtinu. Tako da se većina doktora ne obrazuje adekvatno o ishrani. Nije ni čudo što većina doktora ne mogu da prođu ispit običnog znanja ishrane. Za više informacija o tome koliko većina doktora zna o ishrani, pogledaj ovo istraživanje o obrazovanju o ishrani u medicinskim školama.
Sve masti u orašastim plodovima su zdrave i te masti, pored ostalih svrha, ti olakšavaju apsorbciju zdrastvenih sastojaka svih drugih stvari koje unosiš. Celovito voće i orašasti plodovi su tako zdravi, puni vitamina, antioksidanata, zdravih masti i vlakna, zato samo jedi, ne meri i uživaj u trenutku kada se sve to izvari, uđe u tvoj krvni tok i počne da deluje na tvoje telo, kožu i raspoloženje -
http://nutritionfacts.org/video/medical-school-nutrition-education/
Za više informacije, pogledaj Praktičan vodič za biljnu ishranu -
http://www.matija.rs/praktican-vodic-biljna-veganska-ishrana/