Serbian Cafe Kuvar
Pretraživač recepata:
Cafe
» Predjela
» Supe i čorbe
» Salate
» Hleb i peciva
» Prilozi
» Glavna jela
» Posna jela
» Deserti
» Pića
» Zimnica

Dodajte Vaš recept!

» Kulinarski rečnik

» Diskusija

» Lektorski nalog

 

Kolač od višanja i griza

Autor: Zeljkich (foto Ema)


Verzija za štampanje
Kuhinja: univerzalna
Posno jelo: ne
Težina pripreme: jednostavno
Ukusan je i super u letnjim danima, a uzme svega 10 minuta pripreme.

Sastojci
400 ml mleka
400 ml vode
10 kašika griza
6 kašika šećera
500 ml višanja (teglica)
6-8 kašika šećera
2 kesice pudinga od vanile
još 2 pudinga od vanile (spremljena po receptu sa kesice)
šlag

Priprema
U 400 ml mleka i 400 ml vode skuvati 10 kašika griza sa 6 kašika šećera.
To izliti u tepsiju (ja koristim onu okruglu za torte kojima se skida obruč).

Teglicu višanja od 500 ml izliti u šerpu i dodati od 6 do 8 kašika šećera.
Izmešati dve kesice pudinga od vanile.
To sve skuvati dok se ne zgusne, pa onda izliti preko smese od griza.

Posle toga skuvati još dva pudinga od vanile (sa mlekom po uputstvu sa kesice) i preliti preko kolača.
Posle toga kolač premazati sa šlagom (ili može da ostane takav kakav jeste).
Posle kad se stegne, samo skinem obruč i eto vam i torte ako želite!

Napomena: kad se kuva smesa sa višnjama, slobodno dodajte i malo obične vode ako vam nije dovoljno kompota od višanja iz teglice. Kolaču neće smetati.


ema1979 - 04. septembar 2008. u 12.44 (registrovani član)

napravila
http://i237.photobucket.com/albums/ff288/summerfun2005/jb011.jpg
http://i237.photobucket.com/albums/ff288/su mmerfun2005/jb001-1.jpg

ali griz se praktično odmah zgusne(iako sam postepeno dodavala) i nema šanse da se imalo ukuva,tako da je taj sloj kolača meni ispao neukusan


Pevaljka (Profesor) - 05. septembar 2008. u 16.26 (registrovani član)

Jednom sam pravila ovaj kolač i odvajao mi se deo sa grizom od gornjeg sa pugingom. Imaš li neki savet?


ema1979 - 06. septembar 2008. u 05.13 (registrovani član)

ponovo linkovi:

http://i237.photobucket.com/albums/ff288/summerfun2005/jb011.jpg

http://i237.photobucket.com/albums/ff288 /summerfun2005/jb001-1.jpg


mamajac - 12. septembar 2008. u 04.25 (registrovani član)

Nisam pravila, ali ovako odoka i meni deluje puno griza na tu kolicinu tecnosti.


Zeljkich (Medical) - 16. septembar 2008. u 21.19 (registrovani član)

Nije previse ako se kuva na laganoj vatri, i mesa sa drvenom kutlacom. Čak šta vise griz ispada staklenast i veoma beo jer su pomesani zajedno voda i mleko. Možda koristite krupan griz, ja koristim sitan i veoma se lepo ukuva. Napravit ću ga sutra pa ću da posaljem sliku moderatorima da vidite kako bi trebao izgledati. Ne cekajte da se smese ohlade već odmah vruce levajte jednu na drugu jer tako se zajedno stezui neće vam se odvajati kad se stegnu i ohlade već će biti lepo rasporedjene. Uspite i zajedno visnje i kompot iz teglice i kuvajte to sve zajedno mnogo lepse će da deluje.


ema1979 - 17. septembar 2008. u 02.27 (registrovani član)

da li mogu moji komentari (osim slika) da se obrišu,pošto su se odnosili na prvobitnu verziju recepta?? hvala


sada (zanimamanje) - 26. septembar 2008. u 17.01 (registrovani član)

mogla si kolac da stavic na veci tanjiric


 Komentar