Lazanja

Težina pripreme: jednostavno

Sastojci
300 g gotovih lazanja (one što ne moraju prethodno da se kuvaju)
500 g mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
3-4 čena belog luka
so, biber
šaka svežeg sitno seckanog bosiljka
1 kašika sušenog origana
paradajz (oko 1 l soka ili 2 konzerve seckanog paradajza)
malo maslinovog ulja
na vrh noža cimeta

Za bešamel sos:
50 g putera
50 g brašna (ako je malo može i dupla mera)
1/2 l mleka

Priprema
Napraviti bešamel (na puteru brzo propržiti brašno, dodati mleko i brzo umutiti da se ne stvore grumuljice i malo posoliti).
Ostaviti sa strane.

Na malo maslinovog ulja propržiti sitno seckani crni luk, dodati meso i kad je skoro gotovo, u njega staviti sitno seckan beli luk, začine, naliti paradajzom i prokrčkati par minuta.
Dodati bosiljak i na vrh noža cimeta.
Dublju pravougaonu tepsiju premazati maslinovim uljem.
Na dno sipati malo bešamela.
Ređati: lazanje, bešamel, fil sa mesom i to dok se ne potroši sav materijal.
Završiti lazanjama.
Ako treba doliti malo paradajz soka (da ne bi bile suve). Staviti da se peku na 200°C oko pola sata.
Pred kraj možete posuti nekim sirom (mozzarella, ili bilo koji rendani žuti sir) i zapeći dok se sir ne istopi.
Služiti uz zelenu salatu.
Prijatno :)